É a nossa marca para azeitonas de mesa, tremoços e pickles. A azeitona é o fruto da oliveira e só os frutos perfeitos devem ser seleccionados para conserva, onde posteriormente podem ser tratados para consumo das mais variadas formas: naturais, retalhadas, descaroçadas, oxidadas, recheadas, etc. O nome Ouro d’Alva faz menção à nobreza das azeitonas portuguesas por nós trabalhadas com delicadeza e tradição.